NUTRICIÓN ONLINE

Como cualquier intervención y sistema de asistencia, la nutrición On-line puede suponer algunos benefi¬cios, como la disminución de barreras en circunstancias especiales, favoreciendo la equidad, pero también pudiera suponer algún riesgo, por ejemplo, las brechas de privacidad o errores del diagnóstico nutricional debido a la imposibilidad de realizar algunas pruebas, aspecto del que los usuarios deben ser plenamente conscientes. Los usuarios tienen el derecho de rechazar en cualquier momento este servicio, de aceptar o rechazar las recomendaciones que a través de este servicio se le ofrezcan, así como de ser informados de todos los aspectos legales y consideraciones éticas que la nutrición On-line implica y de emitir una queja o sugerencia sobre el mismo, y de alzar a un órgano superior la misma en caso de no ser adecuadamente atendida”.

A nivel legal, se requiere de un sistema de comunicación audiovisual para llevar a cabo un servicio de nutrición On-line. Este servicio de utiliza el canal ZOOM para llevarlo a cabo. Consulte en los siguientes enlaces las políticas de privacidad de estos softwares, así como las confi¬guraciones que puede realizar para asegurar su privacidad: Para más información consulte las condiciones de uso y su política de privacidad de los datos en su web https://zoom.us/es-es/privacy.html. Asimismo, este software ha sido elegido por su lucha constante por mantener a sus usuarios protegidos contra ciberataques, sin embargo, debe ser consciente de que la posibilidad de un ataque de este tipo pueda poner en riesgo parte de su privacidad”.

Este servicio de nutrición On-line mantiene un sistema de control de calidad, tanto a nivel asistencial, como tecnológico. Los protocolos y estándares de atención dietético-nutricional han sido diseñados por Rafael Borges Carbajo], dietista-nutricionista graduado por la Universidad Alfonso X El Sabio y colegiado en Colegio Profesional de Dietistas-Nutricionistas de la Comunidad de Madrid /o a [colegio o asociación profesional a la que está asociado, a quién puede dirigirse para preguntar acerca de la calidad asistencial del servicio. Este profesional cumple con el código deontológico de la profesión de dietista-nutricionista, por lo que se compromete, entre otras cuestiones, a brindar su atención nutricional bajo los estándares de atención nutricional de mayor nivel y en base a la mejor evidencia científi¬ca disponible. Se compromete, además, a una actualización continúa debidamente certi¬ficada de sí mismo y de su equipo, y a realizar una gestión efi¬ciente de dichos conocimientos para implementar un servicio de nutrición On-line efi¬caz, segura y basada en la ciencia. Este profesional se ayuda del software Practice-based Evidence in Nutrition (PEN) y tiene su consulta de Nutrición y Dietética registrada en la Consejería de Sanidad de la Comunidad de Madrid con el número CS12277. Asimismo, en este servicio los canales de comunicación y softwares usados son continuamente monitorizados Rafael Borges Carbajo, a quién puede dirigirse para consultar cualquier aspecto relacionado con la calidad tecnológica del servicio. También cuenta, este servicio, con un formulario de quejas y sugerencias anónimo para poder recibir la retroalimentación en relación con la calidad de los servicios [link al formulario de quejas y sugerencias, por crear], tanto por parte de los usuarios como por parte de sus trabajadores. En caso de no ver atendidas sus reclamaciones, está en su derecho a alzar sus quejas y sugerencias al Colegio/Asociación [Colegio Profesional De Dietistas-Nutricionistas de la Comunidad de Madrid a través de su página web https://www.codinma.es”.

Cuando debido a un fallo técnico, enfermedad de los empleados, una posible brecha de seguridad de la plataforma de comunicación o insolvencia del servicio no pueda realizarse la consulta de nutrición On-line, este centro no le cobrará la visita, y se le ofrecerá de inmediato la opción de adquirir una nueva cita o bien rechazar y cancelar su cita. En caso de que se hubiera cobrado por adelantado el servicio (o una parte de él), según su decisión, se le retendrá el pago (si decide obtener una nueva cita), o bien se le devolverá la totalidad del pago efectuado (si decide rehusar). En relación con los riesgos de ciberseguridad relacionada con las plataformas, será responsabilidad de la entidad privada o pública de dicha plataforma realizar una gestión adecuada de la brecha de privacidad ocasionada. Sin embargo, será responsabilidad del centro hacer una gestión efi¬ciente del aplazamiento de las consultas que estuvieran programadas para realizar mediante ese medio. Asimismo, se considerará la interrupción del servicio por motivo de -abuso de servicio- cuando se haga uso indebido de la nutrición On-line, que se entenderá como tal cuando el uso por parte del cliente exceda los objetivos para la que fue creada la tele consulta. En todo caso, el centro deberá comunicar y avisar al cliente sobre el cese por este motivo, indicando cómo realizar quejas y sugerencias. Por otra parte, podría existir abuso por parte del staff cuando sus intenciones se entendieran como más allá del objetivo para la que fue creada la tele consulta, momento en el que debería alzar una queja formal y suspender la consulta, sin limitar esta acción a emprender cuantas acciones legales debería iniciar”.